|
|
The Surf Riders' Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 ananasringen
1 groene paprika
1,5 dl Creole-saus of chilisaus
2 hamburgers
zout
peper
2 ananasringen
peterselie
2 broodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij 2 ananasringen uit blik in smalle reepjes. Snij 1 grote of 2 kleine groene paprika′s in reepjes en leg die 3-5 minuten in kokend water met wat zout. Maak 1? dl Creolesaus warm. Meng paprika en de ananas, schep er 3 lepels saus bij en laat warm worden.
Rooster de hamburgers, bestrooi met zout en peper. Rooster 2 ananasringen 1 minuut.
Schep het paprikamengsel over de onderste helft van de bollen. Leg de hamburgers en de ananasringen erop. Schenk de Creolesaus erover. Garneer met peterselietoeven. Bovenste helft van het bolletje erop of ernaast.
|
|
|